(1) Wit korrelig poeder, relatieve dichtheid 1,86 g/m3. Oplosbaar in water en onoplosbaar in ethanol. Als de waterige oplossing wordt verhit met verdund anorganisch zuur, hydrolyseert het tot fosforzuur.
(2) Colorcom natriumzuurpyrofosfaat is hygroscopisch en vormt bij absorptie van vocht een product met hexahydraten. Bij verhitting boven 220 °C wordt het afgebroken tot natriummetafosfaat.
Item | RESULTAAT (Voedselkwaliteit) |
Hoofdinhoud %≥ | 93,0-100,5 |
P2O5 %≥ | 63,0-64,0 |
pH van 1% oplossing | 3,5-4,5 |
Wateronoplosbaar %≤ | 1.0 |
Lood (als Pb) %≤ | 0,0002 |
Arseen (als) %≤ | 0,0003 |
Zware metalen als (Pb) %≤ | 0,001 |
Fluoriden (F) %≤ | 0,005 |
Pakket:25 kg/zak of zoals u aanvraagt.
Opslag:Bewaren op een geventileerde, droge plaats.
Uitvoerende norm:Internationale standaard.